7 Juin 2018
J'ai depuis longtemps compris que pour pouvoir avoir une vie saine il fallait se nourrir le mieux possible et savoir d'où venait ce que l'on mettait dans notre assiette. Pour cela rien de tel que de faire son potager maison. Après quelques mois de réflexion avec mon amoureuse nous avons décidé de mettre en place un jardin en permaculture et essayer de produire un maximum de chose sur une petite surface environ 300 m2.
Cela fait maintenant 3 ans que ce jardin est en place et il évolue chaque année. Nous avons aussi mis en place un poulailler avec nos trois copines qui nous fournissent en œufs frais tous les jours. Nous avons aussi un projet d'aquaponie pour élever nos propres truites.
Il faut savoir que nous habitons en ville et que mettre en place un jardin comme le notre n'est pas si facile. Aujourd'hui quel plaisir d'aller cueillir mes légumes dans mon jardin et de les cuisiner aussitôt.
Nous souhaiterions , au vu de nos résultats, proposer des journées d'initiations afin que chacun puisse mettre en place un potager autonome chez lui. Même si le lieu de la ferme urbaine ne sera pas éternelle, car nous sommes en location, nous avons à cœur d'offrir au personne qui le souhaite un petit bout de notre aventure.
Petite ballade au coeur de la ferme
Je vais partager avec vous notre aventure vers une certaine autonomie alimentaire au gré de nos découvertes et de nos expériences......